Foto gentilmente concessa da VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descrizione
L'Albariño è l'uva bianca delle Rías Baixas in Galizia e, oltre il confine nella regione portoghese del Vinho Verde, è conosciuta come Alvarinho. Proviene dal versante atlantico della penisola iberica e non ha genitori noti. I grappoli sono piccoli e gli acini di dimensioni da piccole a medie, quindi le rese sono modeste. In cambio si ottengono vini bianchi fini e aromatici con frutti simili all'albicocca e una vivace acidità.
Caratteristiche
Vitigno a bacca bianca; grappoli piccoli con acini da piccoli a medi; con vinaccioli; vigoria moderata con portamento espanso; rese modeste; maturazione di metà stagione; vini aromatici con buona acidità; bassa suscettibilità alla muffa grigia
Consigli di Coltivazione
L'Albariño necessita di potatura lunga (tralci invece di speroni corti) per produrre correttamente, poiché non è una varietà molto produttiva. I suoi germogli si estendono lateralmente, quindi vanno guidati e legati con cura al traliccio. Cresce meglio su terreni acidi, granitici o sabbiosi. Grazie alla sua bassa suscettibilità alla muffa grigia, sopporta meglio di molti altri bianchi il clima umido di tipo atlantico.