Alexandriai muskotály (Muscat of Alexandria)

← Vissza a szőlőfajtákhoz

Szín: Zöld-sárga
Legjobb felhasználás: Bor
Eredet: Egyiptom
Szüret időszaka: szeptember

Leírás

Az Alexandria muskotály egy régi mediterrán fehérszőlő-fajta, erős, összetéveszthetetlen muskotályos aromával. DNS-vizsgálatok kimutatták, hogy a Muscat Blanc à Petits Grains és egy régi helyi fajta kereszteződése; a nyilvántartások nem értenek egyet a második szülő kilétét illetően, és abban sem, hogy Egyiptomból vagy Görögországból származik-e. Nagy, zöldtől aranyig terjedő színű, magvas bogyóit frissen fogyasztják, mazsolának szárítják és borrá dolgozzák fel; számos néven ismert, többek között Moscatel de Alejandria és Hanepoot néven is.

Jellemzők

Fehér csemegeszőlő, mazsola- és borszőlő; nagy, magvas bogyók, zöldtől az aranyig; erős muskotályos íz; Kaliforniában körülbelül szeptember közepén érik.

Termesztési tippek

Az Alexandria muskotálynak melegre van szüksége: Kaliforniában szeptember közepén érik, és csapos metszéssel metszik. A bogyók könnyen leégnek a napon, ezért meleg időben ne távolítsa el a leveleket a fürtök körül. Az UC tanácsadói megjegyzik azt is, hogy cinkkezelésre lehet szüksége, ezért érdemes bevizsgáltatni a talajt vagy a leveleket, ha a növekedés gyengének tűnik.