Albariño

← Vissza a szőlőfajtákhoz

Albariño

Kép forrása: VIVC - Vitis International Variety Catalogue

Szín: Zöld-sárga
Legjobb felhasználás: Bor
Eredet: Spanyolország
Szüret időszaka: szeptember

Leírás

Az Albariño a galíciai Rías Baixas fehérszőlője, a határon túl, a portugál Vinho Verde régióban pedig Alvarinho néven ismert. Az Ibériai-félsziget atlanti oldaláról származik, és nincsenek ismert szülőfajtái. A fürtök kicsik, a bogyók pedig kicsik vagy közepes méretűek, így a hozam szerény. Cserébe finom, aromás fehérborokat kapunk, sárgabarackra emlékeztető gyümölcsösséggel és élénk savakkal.

Jellemzők

Fehérborszőlő; kis fürtök kicsi vagy közepes bogyókkal; magvas; mérsékelt növekedési erély, szétterülő habitus; szerény hozam; középidejű érés; aromás borok jó savtartalommal; alacsony fogékonyság a szürkerothadásra

Termesztési tippek

Az Albariño hosszúmetszést igényel (vesszők, nem rövid csapok), hogy megfelelően teremjen, mivel nem bőtermő fajta. Hajtásai oldalirányban terjednek, ezért óvatosan kell őket a támrendszerhez vezetni és kötözni. Savanyú, gránitos vagy homokos talajon érzi magát a legjobban. A szürkerothadással szembeni alacsony fogékonyságának köszönhetően jobban bírja a nedves, atlanti típusú éghajlatot, mint sok más fehérszőlő.