Description
Thompson Seedless est le nom américain de la Sultanine, longtemps la première variété de raisin sans pépins d'Amérique et le raisin de table et de raisin sec le plus populaire en Californie. Les baies, de taille petite à moyenne, vert pâle et de forme ovale, sont douces et sucrées. En Californie, la majeure partie de son immense superficie est destinée à la production de raisins secs. Dans les magasins, les baies sont grosses car les producteurs pulvérisent un régulateur de croissance naturel ; les fruits du jardin sont plus petits mais tout aussi sucrés.
Caractéristiques
Raisin blanc sans pépins ; baies vert pâle, sucrées et douces ; principal raisin sec et l'un des principaux raisins de table de Californie ; mûrit de mi-août à septembre ; nécessite une taille en guyot
Conseils de culture
Thompson Seedless doit être taillée en guyot : les conseillers de l'UC recommandent de quatre à six baguettes par pied, ce qui convient à un palissage avec de longs fils. La récolte s'étend de mi-août à septembre dans l'intérieur chaud de la Californie ; dans les zones plus fraîches, plantez-la contre un mur exposé au sud pour favoriser sa maturation. Les particuliers évitent généralement les sprays régulateurs de croissance commerciaux et profitent simplement des baies naturelles plus petites.