Photo courtesy of VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descripción
Seyval Blanc es una uva de vino blanco híbrida franco-americana desarrollada por el vivero Seyve-Villard en Francia, a partir del cruce de Seibel 5656 con Rayon d'Or (Seibel 4986). Madura muy temprano y es ampliamente cultivada por bodegas de climas fríos en el este de América del Norte. Sus vinos son crujientes y frescos, con notas a hierba, heno y melón.
Características
Uva de vino blanco; híbrido franco-americano; maduración muy temprana; racimos grandes y compactos; moderadamente resistente al invierno; propensa a la sobreproducción y a la podredumbre del racimo
Growing Tips
Seyval Blanc tiende a producir mucha más fruta de la que la vid puede madurar, por lo que es necesario aclarar los racimos cada año, especialmente en vides jóvenes. El vigor es de bajo a moderado y Cornell recomienda injertarla sobre un portainjerto vigoroso. Los racimos grandes y compactos son muy susceptibles a la podredumbre por botritis y también son propensos al oídio, por lo que se recomienda retirar algunas hojas alrededor de los racimos para mejorar la circulación del aire y protegerla bien en temporadas húmedas.