Foto mit freundlicher Genehmigung von VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Beschreibung
Zweigelt wurde 1922 von Fritz Zweigelt in Klosterneuburg in Österreich aus einer Kreuzung von St. Laurent und Blaufränkisch (Kékfrankos) gezüchtet. Zuerst wurde sie Rotburger genannt, später wurde sie nach ihrem Züchter umbenannt. Sie ist Österreichs am häufigsten angebaute rote Rebsorte und wird in Ungarn weit verbreitet angebaut, insbesondere in Kunság, Eger und Sopron. Die Weine sind fruchtig und würzig mit Kirschnoten, frischer Säure und mittlerem Tanningehalt. Die Reifezeit ist mittelfrüh, normalerweise in der zweiten Septemberhälfte.
Eigenschaften
Schwarze Weintraube; mittelfrühe Reife (zweite Septemberhälfte); mittelgroße Trauben; blauschwarze Beeren, die ungleichmäßig ausreifen können; kirschduftiger Rotwein mit mittleren Tanninen; wuchskräftig und sehr fruchtbar; offenes, luftiges Laubwerk; benötigt tiefgründige, nährstoffreiche Böden; weniger frosthart als Kékfrankos; moderate Trockentoleranz; empfindlich gegen Überertrag.
Anbautipps
Zweigelt ist sehr fruchtbar und anfällig für Überertrag, daher sollten die Trauben jeden Sommer ausgedünnt werden. Ein überlasteter Rebstock oder ein Mangel an Kalium führt bei Reife der Trauben häufig zu Welkeerscheinungen. Die Sorte benötigt tiefgründige, nährstoffreiche Böden und eine moderate Sommerpflege, da das Laubwerk von Natur aus offen ist. Sie ist weniger frosthart als Kékfrankos und etwas anfälliger für Fäulnis.