Foto mit freundlicher Genehmigung von VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Beschreibung
Hárslevelű, „Lindenblättriger“, ist eine ungarische weiße Rebsorte, die erstmals Mitte des 18. Jahrhunderts dokumentiert wurde. Sie ist mit Furmint verwandt, ihrem wahrscheinlichen Elternteil, und ist die zweitwichtigste Rebsorte von Tokaj, wo sie trockenen Weinen und Aszú ein blumiges, würziges Aroma verleiht. Sie ist auch in Debrő im Mátra-Gebirge, in Eger und in Villány von Bedeutung. Die Trauben sind lang und locker, und die dünnschaligen, saftigen Beeren schrumpfen an sonnigen, trockenen Hängen gut ein.
Eigenschaften
Weißweinsorte; spät reifend (Oktober); sehr lange, lockere Trauben; mittelgroße, runde Beeren; dünne Schale; saftiges Fruchtfleisch; blumige, würzige Aromen; wuchskräftig mit lichtem Laubwerk; gleichmäßiger, großzügiger Ertrag; empfindlich gegenüber Trockenheit, Winterfrost und Fäulnis
Anbautipps
Hárslevelű wächst kräftig, aber mit einem ziemlich offenen Laubwerk, und bringt gleichmäßige und großzügige Erträge. Da sie spät reift, benötigt sie einen warmen, sonnigen und trockenen Standort, um gut auszureifen. Sie ist empfindlich gegenüber Winterfrost und Trockenheit, und ihre dünnschaligen Beeren können faulen. Vermeiden Sie daher Frostlöcher und feuchte Stellen und schützen Sie junge Reben in harten Wintern.