Descrizione
Palatina, nota in Ungheria come Palatina o Augusztusi muskotály, è un'uva da tavola a bacca bianca di tipo moscato, selezionata da Pál Kozma e colleghi nel 1966 a partire da Seyve-Villard 12-375 × Szőlőskertek királynője muskotály (Regina dei Vigneti). Matura nella seconda metà di agosto e porta grappoli di medie dimensioni, leggermente spargoli e alati, di circa 210 g. Gli acini, di forma ovale media, sono croccanti e presentano un gradevole sapore di moscato.
Caratteristiche
Uva da tavola a bacca bianca di tipo moscato; acini ovali di media dimensione e croccanti; grappoli di densità media, leggermente alati, di circa 210 g; matura nella seconda metà di agosto; vigorosa; buona resistenza alle malattie fungine; gli acini marciscono raramente; buona tolleranza al gelo; poco esigente riguardo al terreno
Consigli di Coltivazione
Palatina è una vite vigorosa e poco esigente che si adatta alla maggior parte dei terreni. Le descrizioni varietali ungheresi elogiano la sua resistenza alle malattie fungine e notano che gli acini marciscono difficilmente. Anche la sua tolleranza al gelo è buona. Fornire ampio spazio sul pergolato e raccogliere a partire dalla seconda metà di agosto.