Kép forrása: VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Leírás
A Vidal Blanc egy fehér hibrid szőlőfajta, amelyet Franciaországban Jean-Louis Vidal nemesített; szülei az Ugni Blanc (Trebbiano) és a Rayon d'Or nevű Seibel-hibrid. A kanadai jégbor zászlóshajójává vált: az ontariói VQA szabályozása külön kivételt tesz, lehetővé téve a hibrid Vidal használatát jégbor készítéséhez, mivel folyamatosan kiváló minőségű eredményeket produkál. Észak-Amerika keleti részén asztali borok készítéséhez is széles körben termesztik.
Jellemzők
Fehérborszőlő; fajtaközi hibrid; apró bogyók nagyon nagy, tömött fürtökben; késői fakadás és késői érés; jó téltűrő képesség; nagyon bőtermő; híres a jégboráról.
Termesztési tippek
A Vidal rendkívül bőtermő, ezért a fürtöket ritkítani kell a túlterhelés elkerülése érdekében. A legjobban ott fejlődik, ahol hosszú a tenyészidő, mivel későn érik. Késői fakadása segít elkerülni a tavaszi fagyokat, és jó a télállósága. A Cornell megjegyzi, hogy érzékeny a gyűrűsfoltosság vírusra, ezért vírusmentesített, rezisztens alanyra, például 3309C-re oltott szőlőoltványokat érdemes telepíteni.