Description
Red Globe est un gros raisin de table rouge avec pépins, créé par Harold Olmo et Albert Koyama de l'Université de Californie à partir d'un croisement réalisé à la fin des années 1950 et commercialisé en 1980. Il a été conçu comme une alternative plus productive et mieux colorée à la variété Emperor pour les marchés de fin de saison et le stockage au froid. Les baies, très grosses, rondes et rouge rosé, ont une chair ferme et des pépins qui se séparent facilement ; les grappes sont grandes à très grandes, pesant souvent environ un kilogramme.
Caractéristiques
Raisin de table rouge avec pépins ; baies rondes très grosses ; chair ferme ; grappes de grandes à très grandes ; saison tardive (vers la mi-septembre en Californie) ; excellente durée de conservation au froid
Conseils de culture
Red Globe donne de bons rendements avec une taille courte (en courson) et les conseillers de l'UC la classent comme une variété à taille courte, mûrissant vers la mi-septembre. La vigne est moins vigoureuse que l'Emperor avec un feuillage assez ouvert, ce qui permet au fruit de se colorer uniformément sans avoir à effeuiller. Comme les baies sont énormes et les grappes lourdes, il convient d'éclaircir les grappes sur les vignes jeunes ou faibles et de laisser à la plante une saison longue et chaude pour assurer une coloration complète.