KishMish Veles

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Couleur: rosé
Meilleure utilisation: Vin, Table, Raisin Sec
Origine: Ukraine
Saison de récolte: août

Description

Veles, généralement vendue sous le nom de Kishmish Veles et parfois orthographiée Velez, est un raisin de table rose sans pépins sélectionné par Vitaliy Zagorulko, un obtenteur amateur de la région de Zaporijjia en Ukraine, à partir de Sofia × Rusbol. Elle s'est répandue parmi les producteurs à partir de 2009 environ. Elle mûrit très tôt, au début du mois d'août dans le sud de l'Ukraine. Les grosses grappes coniques peuvent devenir très lourdes, et les baies, de couleur jaunâtre à rose vif, ont une chair charnue et ferme, une peau fine à peine perceptible et un goût de muscat distinct.

Caractéristiques

Raisin de table rose sans pépins (des traces de graines tendres peuvent apparaître) ; maturation très précoce (environ 100 à 105 jours) ; grosses grappes coniques d'environ 500 à 1 500 g, parfois beaucoup plus ; baies d'environ 4 à 6 g, de couleur jaunâtre à rose vif ; peau fine ; chair charnue et ferme ; goût de muscat ; vigoureux ; fleurs hermaphrodites ; hybride interspécifique ; produit souvent une petite deuxième récolte sur les pousses latérales.

Conseils de culture

Veles possède des fleurs hermaphrodites, de sorte qu'un seul cep donne des fruits sans pollinisateur. Elle produit souvent une petite deuxième récolte sur les pousses latérales ; supprimez-la si la récolte principale est importante. Les producteurs estiment sa résistance au mildiou et à l'oïdium comme modérée et sa rusticité hivernale à environ −21 °C ; prévoyez donc des pulvérisations protectrices et couvrez le cep là où les hivers sont plus froids.