Descripción
Jubilej Novocherkasska, el 'Jubileo de Novocherkassk', es una uva de mesa rosada obtenida por el aficionado Viktor Krainov en Novocherkassk, al sur de Rusia. El instituto de viticultura Potapenko la sometió a pruebas estatales con él como coautor: fue patentada en 2016 y está en el registro estatal de Rusia para uso en jardines en todas las regiones. Sus padres no se conocen con certeza, aunque generalmente se indica Talisman × Kishmish Luchistyi. Madura muy temprano y se cultiva por sus enormes racimos de bayas muy grandes y alargadas que van desde el rosa blanquecino a la sombra hasta el rosa brillante al sol.
Características
Uva de mesa rosada; maduración muy temprana (principios a mediados de agosto en Novocherkassk); racimos muy grandes de forma cónica a cilíndrica-cónica, con un promedio de unos 800 g y hasta unos 1,7 kg; bayas ovaladas alargadas muy grandes de unos 11 a 14 g; pulpa carnosa y jugosa; sabor armonioso sin moscatel; piel apenas perceptible al comerla; 2 a 3 semillas; flores hermafroditas; rendimientos muy altos
Growing Tips
Jubilej Novocherkasska a menudo produce una segunda cosecha en los brotes laterales, que madura semanas después y es de menor calidad, por lo que debe eliminarse en una vid completamente cargada. Su resistencia al mildiu y al oídio es solo moderada, por lo que se deben mantener las pulverizaciones protectoras en períodos cálidos y húmedos. Los cultivadores generalmente la podan largo, y la vid necesita protección invernal donde las heladas son fuertes.