Descripción
Anjuta es una uva de mesa rosada criada en el Don, en el sur de Rusia, por el criador aficionado Viktor Krainov, a partir de un cruce de Talisman y Kishmish Luchistyi. Fue probada durante varias temporadas por la Universidad Agraria Estatal de Kuban y presentada para los ensayos estatales rusos para uso en jardines. Los racimos grandes y cónicos llevan bayas ovaladas grandes de un color rojo rosado brillante. Su pulpa es carnosa y jugosa, con un claro sabor a moscatel y un final meloso, y la piel es fácil de comer.
Características
Uva de mesa rosada (rojo rosáceo); racimos cónicos grandes, típicamente de 600 g a más de 1 kg; bayas ovaladas de unos 10 a 15 g, las más grandes hasta unos 18 g; pulpa carnosa y jugosa con sabor a moscatel; piel comestible; maduración de media temporada (alrededor de 126 a 135 días); muy vigorosa; rendimientos muy altos; resistencia moderada al mildiu, mejor al oídio y a la podredumbre gris.
Growing Tips
Anjuta produce tanto que se sobrecarga fácilmente. Los ensayos de Kuban recomiendan podar las varas fructíferas a 4 a 6 yemas, manteniendo unos 30 a 35 brotes por vid y eliminando los racimos sobrantes. Las bayas maduras atraen avispas y avispones, así que embolse los racimos o cubra la vid con red a medida que se acerca la cosecha. Cubra la vid donde los inviernos sean fríos.