Photo courtesy of VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descripción
La Cserszegi Fűszeres fue creada en 1960 por Károly Bakonyi en Cserszegtomaj, cerca de Keszthely, a partir de Irsai Olivér y Traminer rojo. Su nombre une el nombre del pueblo con "fűszeres", que en húngaro significa especiado. El objetivo era obtener una uva fragante que madurara de forma fiable y resistiera los inviernos fríos. Se aprobó en 1982 y desde entonces se ha convertido en una de las variedades blancas más plantadas de Hungría, sobre todo en Kunság. Sus bayas pequeñas comienzan siendo rosadas y se vuelven de color ámbar cuando están completamente maduras.
Características
Uva de vino blanco aromática con bayas de piel rosada que se vuelven ámbar; racimos medianos, con hombros y moderadamente densos; bayas pequeñas y redondas; piel fina pero resistente; pulpa jugosa y especiada con un ligero toque a moscatel; madura a mediados de septiembre; buena resistencia al invierno; las bayas rara vez se pudren; buena resistencia al mildiu, moderadamente susceptible al oídio.
Growing Tips
La Cserszegi Fűszeres produce de forma muy fiable tanto en colinas como en llanuras y soporta los inviernos duros mejor que la mayoría de las uvas viníferas. Sus bayas rara vez se pudren y resiste bien el mildiu, pero es moderadamente susceptible al oídio, por lo que debe centrar el tratamiento de pulverización en esto. Prospera bien en suelos arenosos y más ligeros.