Foto gentilmente concessa da VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descrizione
Vostorg ('Delizia') è un'uva bianca molto precoce proveniente dall'istituto Potapenko di Novocherkassk, in Russia, selezionata da Ya. I. Potapenko, I. A. Kostrikin e A. S. Skripnikova e inserita nel registro statale dal 1992. I grandi grappoli portano bacche bianche da rotonde a ovali di circa 5-6 g con polpa croccante e un gusto armonioso, e lo zucchero può raggiungere il 26 per cento. L'uva matura pende bene dalla vite per settimane.
Caratteristiche
Uva da tavola bianca, registrata anche per il vino; molto precoce, circa nei primi dieci giorni di agosto a Novocherkassk (114 giorni); grandi grappoli conici (336 g nelle prove dell'istituto, 500–700 g nel registro); bacche da rotonde a ovali di 5–6 g; polpa croccante; circa 2 semi; resistente a −25/−26 °C; buona resistenza alla peronospora e alla muffa grigia; nessuna resistenza all'oidio o alla fillossera.
Consigli di Coltivazione
Vostorg è resistente al gelo e viene coltivata all'aperto vicino a Rostov, dove sopporta circa −25 a −26 °C. Ha una buona resistenza alla peronospora e alla muffa grigia, ma non è resistente all'oidio, quindi si consiglia di trattare. Inoltre non è resistente alla fillossera; l'istituto consiglia l'innesto su Kober 5BB. I grappoli maturi possono rimanere sulla pianta per 30-45 giorni.