Concord

← Vissza a szőlőfajtákhoz

Concord

Kép forrása: VIVC - Vitis International Variety Catalogue

Szín: Kék-fekete
Legjobb felhasználás: Bor, Csemege, Gyümölcslé/Zselé
Eredet: Egyesült Államok
Szüret időszaka: szeptember

Leírás

A Concord a klasszikus amerikai gyümölcslé- és zselészőlő, amelyet Ephraim Bull vezetett be 1843-ban az őshonos rókaszőlő (Vitis labrusca) egyik magoncából. Közepes méretű fürtjein nagy, kékesfekete, könnyen lehúzható héjú bogyók nőnek, amelyeknek erős, gyümölcsös „szőlőlé” íze van. Több talajtípuson és éghajlaton nő, mint bármely más amerikai szőlő, és nagyon télálló, körülbelül −30 °C-ig.

Jellemzők

Fekete (kékesfekete) amerikai szőlő; nagy, könnyen lehúzható héjú bogyók; magvas; erős labrusca íz; közepes fürtök; erőteljes növekedésű és termékeny; nagyon hidegtűrő; gyümölcslé, zselé, bor készítésére és friss fogyasztásra használják

Termesztési tippek

A Concord nem igényes a talajra és az éghajlatra, de ne permetezze kénnel, mert érzékeny rá. Meleg régiókban a fürtök gyakran egyenetlenül érnek, ezért forró éghajlaton válasszon hőtűrő alternatívát. Az érett gyümölcsöt óvatosan kezelje: a héja könnyen megreped, és a bogyók szüret után hajlamosak lehullani a fürtről.