Description
Nadezhda AZOS est un raisin de table noir créé par Nadezhda Apalkova à la station expérimentale zonale de viticulture et d'œnologie d'Anapa (AZOS), sur la côte russe de la mer Noire, par croisement entre Moldova et Cardinal. Elle est entrée en essais d'État en 1991 et au registre d'État de la Russie en 1998 pour la région du Caucase du Nord. Elle mûrit précocement, principalement dans la seconde quinzaine d'août à Anapa. Les grappes, larges et coniques, sont lâches, et les baies, grosses, ovales et noires, possèdent une peau ferme et croquante, une chair charnue et juteuse, et un goût agréable et simple.
Caractéristiques
Raisin de table noir ; avec pépins ; maturation précoce (environ 120 à 130 jours ; seconde quinzaine d'août à Anapa) ; grappes larges, coniques ou ramifiées, lâches, d'environ 450 à 600 g ; baies ovales d'environ 6 à 8 g ; peau ferme et croquante ; chair charnue et juteuse ; goût agréable et simple ; vigoureuse ; fleurs hermaphrodites ; résistance accrue au mildiou et à l'oïdium ; résistance modérée à la pourriture grise ; faible rusticité hivernale
Conseils de culture
Nadezhda AZOS résiste mieux au mildiou et à l'oïdium que la plupart des raisins de table, quelques traitements bien ciblés suffisent donc généralement, mais sa résistance à la pourriture grise est seulement modérée. Sa rusticité hivernale étant faible, il faut la protéger pour l'hiver dans les régions froides. Le registre d'État préconise une taille courte des sarments fruitiers sur deux à quatre yeux sur un cordon haut. Les boutures s'enracinant mal, il est préférable d'acheter un plant raciné ou greffé.