Photo courtesy of VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descripción
Vostorg ('Delicia') es una uva blanca muy temprana del instituto Potapenko en Novocherkassk, Rusia, criada por Ya. I. Potapenko, I. A. Kostrikin y A. S. Skripnikova e incluida en el registro estatal desde 1992. Los racimos grandes llevan bayas blancas de redondas a ovaladas de aproximadamente 5 a 6 g con carne crujiente y un sabor armonioso, y el azúcar puede alcanzar el 26 por ciento. Las uvas maduras cuelgan bien de la vid durante semanas.
Características
Uva de mesa blanca, también registrada para vino; muy temprana, alrededor de los primeros diez días de agosto en Novocherkassk (114 días); racimos cónicos grandes (336 g en ensayos de instituto, 500–700 g en el registro); bayas de 5–6 g de redondas a ovaladas; carne crujiente; alrededor de 2 semillas; resistente a −25/−26 °C; buena resistencia al mildiú velloso y a la podredumbre gris; sin resistencia al oídio o a la filoxera.
Growing Tips
Vostorg es resistente al invierno y se cultiva sin cubrir cerca de Rostov, donde soporta alrededor de −25 a −26 °C. Tiene buena resistencia al mildiú velloso y a la podredumbre gris, pero no es resistente al oídio, por lo que se debe aplicar tratamiento. Tampoco es resistente a la filoxera; el instituto recomienda el injerto sobre Kober 5BB. Los racimos maduros pueden colgar de 30 a 45 días.