Descrizione
Princess è un'uva da tavola bianca senza semi creata da David Ramming e Ronald Tarailo dell'USDA Agricultural Research Service a Fresno, California, incrociando la Crimson Seedless con una selezione di Fresno, e rilasciata nel 1999 (inizialmente annunciata come Melissa). Gli acini grandi sono dolci con un leggero aroma di moscato. Matura circa nello stesso periodo della Thompson Seedless, ma a differenza della Thompson forma acini grandi senza l'uso di spray regolatori della crescita.
Caratteristiche
Uva da tavola bianca senza semi; acini grandi e dolci con leggero aroma di moscato; matura circa con la Thompson Seedless (settembre–ottobre vicino a Sacramento); potatura a capo a frutto
Consigli di Coltivazione
Nel vigneto dimostrativo UC Fair Oaks vicino a Sacramento, la Princess viene potata a capo a frutto e matura da settembre a ottobre, producendo acini grandi dal buon sapore dolce. Poiché ingrossa i suoi acini naturalmente, i coltivatori amatoriali non hanno bisogno di gibberellina. Si noti che la vendita di questa varietà è limitata al di fuori degli Stati Uniti, quindi potrebbe essere difficile ottenerla legalmente in Europa.