Foto gentilmente concessa da VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descrizione
Canadice è un'uva da tavola rossa senza semi proveniente dal programma di selezione della Cornell University a Geneva, New York. È stata incrociata nel 1954 da Bath × Himrod e rilasciata nel 1977. Le piccole bacche rosse si presentano in grappoli medi e serrati. Il loro sapore e aspetto sono spesso paragonati all'uva americana Delaware. È più resistente all'inverno rispetto alla maggior parte delle uve senza semi.
Caratteristiche
Uva da tavola rossa senza semi; bacche piccole (circa 1,6 g); grappoli medi e molto compatti; sapore americano simile al Delaware; molto produttiva; più resistente all'inverno rispetto alla maggior parte delle uve senza semi
Consigli di Coltivazione
Canadice può essere estremamente produttiva su cordone con un'attenta gestione, ma i suoi grappoli molto serrati marciscono facilmente nelle annate umide. Diradare le foglie attorno al frutto e provvedere ai trattamenti contro la muffa grigia man mano che le bacche maturano. In alcuni siti si sono verificati danni al tronco durante inverni rigidi, quindi scegliere un terreno ben drenato che non sia una conca soggetta a gelate.