Descrizione
Anjuta è un'uva da tavola rosa allevata sul Don nel sud della Russia dall'allevatore amatoriale Viktor Krainov, da un incrocio di Talisman e Kishmish Luchistyi. È stata testata per diverse stagioni dall'Università Agraria Statale del Kuban e proposta per le prove statali russe per l'uso in giardino. I grandi grappoli conici portano grandi acini ovali di un rosso rosato brillante. La polpa è carnosa e succosa, con un chiaro sapore di moscato e un finale mielato, e la buccia è facile da mangiare.
Caratteristiche
Uva da tavola rosa (rosso rosato); grandi grappoli conici, tipicamente da 600 g a oltre 1 kg; acini ovali da circa 10 a 15 g, i più grandi fino a circa 18 g; polpa carnosa e succosa con sapore di moscato; buccia edibile; maturazione di mezza stagione (circa 126-135 giorni); molto vigorosa; rese molto elevate; resistenza moderata alla peronospora, migliore all'oidio e alla muffa grigia.
Consigli di Coltivazione
Anjuta produce così tanto che si sovraccarica facilmente. Le prove del Kuban raccomandano di potare i tralci fruttiferi a 4-6 gemme, mantenendo circa 30-35 germogli per vite e rimuovendo i grappoli in eccesso. Gli acini maturi attirano vespe e calabroni, quindi insacchettare i grappoli o coprire la vite con una rete all'avvicinarsi della vendemmia. Coprire la vite dove gli inverni sono freddi.