Description
Summer Royal est un raisin de table noir sans pépins, issu d'un croisement réalisé en 1985 par David Ramming et Ronald Tarailo du service de recherche agricole de l'USDA à Fresno, en Californie, et commercialisé en 1999. Ses baies rondes à ovales, d'environ 5 g, sont fermes, croquantes et sucrées avec une saveur neutre, portées en grappes de taille moyenne, coniques et légèrement lâches. Il a été créé pour combler le vide de la fin du mois d'août, lorsque peu de raisins noirs sans pépins américains sont disponibles.
Caractéristiques
Raisin de table noir sans pépins ; baies rondes à ovales d'environ 5 g ; ferme, croquant, sucré ; grappes coniques moyennes, légèrement lâches ; maturation fin août en Californie ; extrêmement vigoureux
Conseils de culture
Summer Royal est une vigne extrêmement vigoureuse, et les recommandations de l'Université de Californie conseillent de la conduire sur un cordon quadrilatéral avec une taille en courson, idéalement sur un treillis en pignon ou large pour répartir la croissance. La nouaison peut être variable, et les travaux de l'UC montrent que la gestion de la vigueur de la vigne autour de la floraison, par exemple par incision annulaire ou une irrigation prudente, est utile. Dans le vignoble de Fair Oaks de l'UC, elle est taillée en courson et mûrit en août avec des fruits très sucrés.