Description
Gum Drops n'est pas un cépage mais une marque utilisée par la Grapery en Californie pour une gamme de raisins de table aromatisés élevés par International Fruit Genetics. La saison s'ouvre avec Candy Snaps (IFG Twenty-one), un petit raisin rouge sans pépins, très précoce, au goût de fraise mêlé de saveurs muscat et labrusca, suivi par les Candy Hearts (IFG Nineteen), plus gros, rouge clair, sans pépins, et les Candy Dreams, de couleur rouge-noir.
Caractéristiques
Marque, pas un cépage ; raisins de table élevés par International Fruit Genetics ; Candy Snaps (IFG Twenty-one) : petit raisin rouge, sans pépins, très précoce, saveur de fraise ; Candy Hearts (IFG Nineteen) : gros raisin rouge clair, sans pépins, saison moyenne à tardive, saveur muscat-labrusca ; Candy Dreams (IFG Twenty-two) : rouge-noir
Conseils de culture
Il s'agit de variétés brevetées sous licence pour des exploitations commerciales ; une ordonnance d'un tribunal américain dans une affaire intentée par IFG note que ses licences interdisent de transmettre des vignes ou des boutures à des tiers, de sorte que des plants de jardin légitimes ne sont pas en vente. Lors d'essais de brevet près de Delano, les vignes étaient très productives, Candy Snaps mûrissant en juillet et Candy Hearts en septembre.