Photo courtesy of VIVC - Vitis International Variety Catalogue
Descripción
Canadice es una uva de mesa roja sin semillas del programa de mejora genética de la Universidad de Cornell en Geneva, Nueva York. Fue cruzada en 1954 a partir de Bath × Himrod y lanzada en 1977. Las bayas rojas pequeñas se presentan en racimos medianos y apretados. Su sabor y aspecto se comparan a menudo con la uva americana Delaware. Es más resistente al invierno que la mayoría de las uvas sin semillas.
Características
Uva de mesa roja sin semillas; bayas pequeñas (aprox. 1,6 g); racimos medianos y muy compactos; sabor americano tipo Delaware; muy productiva; más resistente al invierno que la mayoría de las uvas sin semillas
Growing Tips
Canadice puede ser extremadamente productiva en cordón con un manejo cuidadoso, pero sus racimos muy apretados se pudren fácilmente en años húmedos. Aclare las hojas alrededor de la fruta y mantenga los tratamientos contra la podredumbre del racimo a medida que las bayas maduran. Algunos sitios han experimentado daños en el tronco en inviernos duros, por lo que debe elegirse un lugar con buen drenaje que no sea una zona de heladas.