Beschreibung
Ribier ist der amerikanische Handelsname für Alphonse Lavallée, eine große schwarze Tafeltraube, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Frankreich gezüchtet wurde. DNA-Untersuchungen identifizieren Muscat Hamburg als einen Elternteil; der andere wird in einem internationalen Katalog als Dodrelabi und im französischen als Gros Colman geführt. Die lockeren Trauben tragen sehr große, runde Beeren mit einer dicken, knackigen Schale und festem, saftigem Fruchtfleisch; die Früchte sind sehr gut lager- und transportfähig.
Eigenschaften
Schwarze Tafeltraube; sehr große, runde Beeren mit dicker, knackiger Schale; festes, saftiges Fruchtfleisch mit Kernen; mittelgroße bis große, lockere Trauben; wuchsstark und ertragreich; mittlere Reifezeit, etwa drei Wochen nach Chasselas; hervorragende Lager- und Transportqualität.
Anbautipps
Alphonse Lavallée ist wuchsstark und produktiv mit hängendem Wuchs und wird kurz geschnitten; kalifornische Berater empfehlen den Zapfenschnitt. Die lockeren Trauben sind fäulnisresistent, es sei denn, die Beeren platzen auf. Französische Versuche ergaben eine ziemliche Anfälligkeit für Echten Mehltau und Phomopsis, daher ist ein Schutz früh in der Saison erforderlich. Sie reift zur Mitte der Saison, etwa drei Wochen nach Chasselas.