Leírás
A Sweet Surrender (fajtanév: IFG Thirty-one, kód: IFG 31-077) egy fekete, mag nélküli csemegeszőlő, amelyet David Cain nemesített az International Fruit Geneticsnél, Kaliforniában. Ez volt az első az IFG-szőlők új sorozatából, amelyet a Grapery termesztett, és 2008 nyarán arattak le először az Arvinban található gazdaságukban. A bogyók hosszúkásak és nagyon édesek (19-21 °Brix), magas savtartalommal és szilvához hasonló ízzel.
Jellemzők
Fekete, mag nélküli csemegeszőlő; hosszúkás, közepes méretű bogyók; 19–21 °Brix, magas savtartalommal; szilvaízű; közepes fürtök; nagyon korai érés; könnyen színeződik; erőteljes növekedésű, jó termőképességű tőke; engedélyköteles fajta
Termesztési tippek
A nemesítője és a Good Fruit Guide szerint a Sweet Surrender erőteljes növekedésű, termékeny és nagyon korai érésű, emellett könnyen színeződik. Csak licenc alapján, szigorú csomagolási szabványok mellett termesztik, ezért kerti növényként általában nem forgalmazzák.