Beschreibung
Sweet Surrender (Sortenname IFG Thirty-one, Code IFG 31-077) ist eine schwarze kernlose Tafeltraube, die von David Cain bei International Fruit Genetics in Kalifornien gezüchtet wurde. Sie war die erste einer neuen Serie von IFG-Trauben, die von der Grapery angebaut wurden und im Sommer 2008 erstmals auf deren Farm in Arvin geerntet wurde. Die Beeren sind länglich und sehr süß, mit 19 bis 21 °Brix, hoher Säure und einem pflaumenartigen Geschmack.
Eigenschaften
Schwarze kernlose Tafeltraube; längliche mittelgroße Beeren; 19–21 °Brix mit hoher Säure; pflaumenartiger Geschmack; mittlere Trauben; sehr frühe Reifezeit; färbt sich leicht; wüchsige Rebe mit guter Produktivität; lizenzierte Sorte
Anbautipps
Laut ihrem Züchter und dem Good Fruit Guide ist Sweet Surrender wüchsig, produktiv und sehr frühreif und färbt sich leicht. Sie wird nur unter Lizenz mit strengen Verpackungsstandards angebaut, daher werden Gartenpflanzen normalerweise nicht verkauft.